肴菜やMonsuke

魚料理との相性抜群！米の旨味が凝縮された厳選「純米酒」

580円(税込)

お刺身や生魚などの繊細な魚料理に最もマッチするよう厳選したこだわりの「純米酒」です！米本来の豊かな芳醇さと、キリッとしたキレのある味わいが特徴で、海鮮の旨味を極限まで引き立てます。お好みのおつまみと合わせて、銘酒が織りなす極上のペアリングをぜひ心ゆくまでご堪能ください。

初心者にもオススメ◎フルーティーに香る「純米吟醸 俊」

670円(税込)

普段あまり日本酒を飲まれない方や女性にも自信を持ってお薦めする「純米吟醸 俊」。口に含んだ瞬間にパッと広がる華やかでフルーティーな香りと、雑味のないすっきりとした透明感が魅力の逸品です！創作料理と合わせれば、お酒と肴の両方の美味しさがより一層引き立つ贅沢な味わいを楽しめます。

１年で約６回入れ替わる！一期一会を味わう「季節酒」

時価

春夏秋冬、それぞれの季節で一番美味しい状態のお酒をお届けするため、1年で約6回も銘柄が入れ替わるこだわりの「季節酒」。初しぼりやひやおろしなど、訪れるたびに異なる旬の銘酒との一期一会の出会いが楽しめます！その日おすすめの魚料理とともに、季節の移ろいを舌で味わう贅沢な夜をどうぞ。

毎朝厳選する新鮮な魚介と旬の味わい

毎朝じっくりと目利きをして仕入れる新鮮な魚介こそが当店の自慢！その時期に一番美味しい魚を厳選し、お刺身をはじめとした素材本来の旨味を最大限に引き出す逸品へ仕上げます。口の中に広がる贅沢な美味しさと季節の移ろいを感じる魚料理の数々を、ぜひ心ゆくまでご堪能くださいませ！

厳選日本酒との極上ペアリングを堪能

「旨い銘酒には、旨い肴を」をコンセプトに、お酒との相性を追求した創作料理をご提供いたします！繊細な白身から脂の乗った刺身、お酒が進む絶品つまみまで、日本酒の香りやキレを一層引き立てるメニューが充実◎お酒とお料理がお互いに高め合う極上のペアリングをお楽しみください★

〆鯖

748円(税込)

仕入れ状況次第になります。

本日の魚

時価

白身魚の天ぷら

715円(税込)

ホキ丼(海鮮ユッケ風)

1,078円(税込)

お一人様のしっぽり飲みも大歓迎◎当店はカウンター席を完備しており、お仕事帰りのサク飲みや一人飲みに最適です。周りを気にせず自分のペースで旬の銘酒を味わう時間は格別！程よいプライベート感が漂う心地よい店内で、絶品の創作料理を肴にゆっくりと贅沢な夜のひとときをご堪能ください。

船橋市高根台の隠れ家で、気の置けない仲間との歓談を◎レイアウト変更可能なテーブル席は、お仕事帰りの飲み会や気の合うご友人との特別なお集まりに最適です！落ち着いたトーンの照明と居心地の良いプライベート空間が、美味しい魚料理と日本酒を囲みながら過ごす夜を一層華やかに演出します。

お酒を心ゆくまで楽しめる大人の寛ぎ空間をご提供いたします。店内は分煙となっており、喫煙スペースも完備！愛煙家の方はもちろん、タバコが苦手な方も快適にお過ごしいただけるプライベート感あふれる空間設計です。大人のデートやしっぽり語らい合う特別な夜の宴会にぜひご利用くださいませ。

一期一会を楽しむ！厳選日本酒の数々

当店最大のこだわりは、魚料理や創作つまみの美味しさを極限まで引き立てる厳選日本酒！お刺身に抜群に合う辛口からフルーティーな純米吟醸、さらには春夏秋冬で1年に約6回も入れ替わる「季節酒」まで豊富なラインナップ◎訪れるたびに新しいお酒との出会いが楽しめる、日本酒好きにはたまらない大人の隠れ家です★

分煙スペース完備◎大人の寛ぎ空間

居心地の良い空間づくりにこだわり、店内は周りを気にせずゆったりお過ごしいただけるプライベート感あふれるレイアウト！さらに「分煙スペース」を完備しておりますので、愛煙家の方もタバコが苦手な方も快適にお食事とお酒をお楽しみいただけます◎お仕事帰りの一人飲みから仲間との宴会まで各種シーンに最適です♪

テーブル6名様 × 3

レイアウト変更が可能なテーブル席をご用意しております！2名様からの少人数はもちろん、4名様や6名様などグループ利用の人数に合わせて柔軟にお席のご案内が可能です◎プライベート感あふれる心地よい空間で、旬の厳選日本酒と魚料理を肴に、気の合う仲間同士で賑やかな夜の宴をお楽しみください。

カウンター1名様 × 6

お一人様でのしっぽり飲みや、お仕事帰りのサク飲みに最適なカウンター席をご用意しております◎周りを気にせず自分のペースで贅沢にお酒と向き合える特等席です！落ち着いた寛ぎのプライベート空間で、旬の純米酒や季節酒を片手に、絶品の創作つまみをじっくりと味わう至福のひとときをご堪能ください。

貸切8名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【8名様～お電話予約限定で貸切OK】店内を贅沢に貸し切ってのプライベートなご宴会も大歓迎です！周りの目を気にすることなく、お仲間だけでゆったりと盛り上がる特別な夜をお過ごしいただけます◎日本酒好きを揃えた飲み会や各種ご宴会に最適！コースや内容など、まずはお気軽にお電話にてご相談くださいませ。

仕事帰りのしっぽり飲み

お一人様のしっぽり飲みに◎厳選した日本酒と絶品の創作おつまみで、心ほどける贅沢なひとときをどうぞ♪

仲間と語らう特別な夜に

プライベート感あふれる寛ぎ空間で会話も弾む♪お好みの日本酒を片手に、絶品料理をご堪能ください◎

大人の寛ぎデートに最適

落ち着いた空間で過ごす大人の時間◎厳選日本酒と絶品創作料理の味わいに、心も会話も弾みます♪

同僚と盛り上がる夜に

お仕事帰りの飲み会に！季節の厳選日本酒と肴を囲み、周りを気にせず仲間とワイワイ楽しい時間をどうぞ★

酒好きを集めた宴会に

銘酒好きの仲間が集う宴会なら当店へ◎魚料理や創作つまみの旨さに、お酒も会話もどんどん進みます♪

少人数からの貸切宴会

8名様よりお電話限定で貸切も可能！プライベート感あふれる空間を贅沢に使って、特別な宴会時間をぜひ◎